Boka ”Norsk mat” skal gis ut på KOM Forlag, og den skal være en tilstandsrapport for det norske kjøkken.
- Det vil bli en bok med både tradisjonsmatog nyere retter som vi har tatt inn i det norske kjøkkenet, sier Hanssen til Dagbladet og forteller at han selv vil bidra med oppskrifter.

- Dette er et dugnadsprosjekt som det norske kjøkken trenger. Våre mattradisjoner er noe vi bør være stolte av, mener den folkelige og populære politikeren.

Omtrent samtidig som nyheten om Hanssen som redaktør kom, gikk han også ut med sine treningstips i VG. Nordtrønderen jogger og sykler på treningsstudio for å komme i form til høstens fjelltur og valgkamp.

Dermed kan man vel si at den tidligere landbruksministeren og nå engasjerte helse- og sosialpolitikeren, har funnet en god balanse for sunn nytelse…